منیژه بهشتی، از سال 1394 شروع به تمرین و فعالیت حرفه‌ای خود در زمینه دکلمه خوانی کرده و با حضور در دوره‌های آموزشی که از سال 98 سعی دارد به مهارت‌های بیشتری رو کسب نماید تا بتواند اجرا و ارائه‌های قوی رو بهمراه داشته باشد همچنین او در دوره‌های فن و بیان به صورت مقدماتی دوره‌ای را با مجری و گوینده رادیو و تلویزیون با آقای حجازی طی نماید و در این آموزش اطلاعات و مهارت‌های خوبی را کسب نموده است که می‌توان به نمونه محتوا و پخش آثار او در فضای مجازی به خصوص درشبکه‌های اجتماعی رادیوتوان اشاره کرد. از دیگر علاقمندی‌های او به هنر شعر، آواز، موسیقی خیاطی، گلیم بافی، فرش بافی و همچنین هنرهای او در زمینه آموزش نقاشی مشغول به تدریس و آموزش هنرجویان این رشته می‌باشد.